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牛奶是一種常見的營(yíng)養(yǎng)食品，特別是對(duì)于家中的小孩和老年人，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的食物，小孩正在身體發(fā)育階段需要大量的營(yíng)養(yǎng)，老年人新陳代謝慢免疫力降低，全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更是不可或缺，許多家庭都喜歡在家里屯上幾箱牛奶。然而許多喜歡關(guān)注養(yǎng)生的朋友肯

摘要：抑菌包裝塑料薄膜是一種抵抗微生物侵蝕，提高食品保質(zhì)期的新型包裝材料。文章分別從抑菌包裝塑料薄膜作用、制膜方法、抑菌機(jī)理、納米改性、抗菌劑改性、液體食品抑菌，以及抑菌包裝塑料薄膜應(yīng)用等方面進(jìn)行綜述，并對(duì)抑菌塑料包裝薄膜的應(yīng)用和研究方向進(jìn)

先了解比較熟悉的塑料薄膜。塑料的主要成分是樹脂。天然樹脂是樹木的滲出物(黃色的樹膠，在鋸開的樹枝上形成切口)。合成樹脂是一種合成的高分子量聚合物，由許多相同的、簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)單元通過共價(jià)鍵反復(fù)連接而成(像珍珠項(xiàng)鏈一樣串在一起)。合成樹脂在密度、